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大分名物の“うまいもの”をご紹介

今週は、各地で夏日を記録するなど、一気に夏らしくなりましたね。
海上も変わらず穏やかで、船旅には最適な気候が続いています^^v

間もなく梅雨入りを迎えますが、貴重な晴れ間となる今のうちに“私もどこか旅行に行きたいなぁ〜”なんて思う今日この頃です (* ̄ー ̄*)
※叶わぬ願望


さて、突然ですが・・・

“大分県の食べ物”といえば、何を思い浮かべますか?( ̄m ̄*)

代表的なものでは、関さば・関あじ、鳥天、豊後牛、だんご汁などありますが、今は“唐揚げ”を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか v( ̄∇ ̄)

とりわけ“中津からあげ”は全国的にも知られるところとなっており、現在ちょっとしたブームですよね (* ̄ー ̄*)

というわけで・・・

今回、私がオススメする唐揚げ店はコチラ ↓

豊後高田市真玉にある『ふじやからあげ真玉店』さんです。

・・・って、“中津からあげ”じゃないんかい!ヾ(・_・;)オイ

いえいえ、侮ることなかれ

これまで、中津・宇佐市内のいろんな有名店のからあげを食べてみた中で、個人的にはココが一番うまい!と思っているお店なんです v( ̄∇ ̄)
※弊社スタッフにもファンが多く、徳山スタッフからもわざわざ『送って〜!』と頼まれるほど大人気なんですよ。

ふじやさんのメニューはコチラ ↓


揚げてる時の音って、たまんないですよね♪ ↓


そして、コレが私が大好きな“ブツ切り(骨付き)”です ↓


ニンニクが効いた“秘伝のタレ”に漬け込んだ唐揚げは、とっても香ばしく、外はカリカリで、中はとってもジューシー!
少し濃い目の味付けで、一度食べるとクセになりますよ^^
※私の感想談

・・・とはいっても、写真ではどの唐揚げもほとんど同じに見えますが( ̄∇ ̄;)タラ〜

ちなみに、地元で大人気なのはコチラ ↓

手羽先です^^

実は今まで、ふじやさんの手羽先を買ったことはなかったんですが、今回初めて食べてみて、ビックリ!

“こりゃ、確かに人気があるはずだわ・・・” (* ̄ー ̄*)ナットク

ただ、あまりに人気のため、ほぼ毎日、夕方までには完売となるそうです(TT)

ところで・・・

皆さんは、こんなことを思ったことはないですか? ↓
『唐揚げって、ちょっと頑張れば、誰でもおいしく作れるんじゃないの〜?』

これを経営されてる安辺さんに聞いてみました v( ̄∇ ̄)
※はい。私はチャレンジャーです(笑)

すると一言、『それは絶対無理ですね』(キッパリ)

あ、やっぱり? ( ̄∇ ̄;)タラ〜

いろいろとお話を伺い、“唐揚げの奥深さ”を初めて知った次第です ( ̄∇ ̄;)ヾ(・_・;)コラ


ふじやからあげ店さんの詳細&場所はコチラ ↓

『ふじやからあげ真玉店』 
TEL(0978)53−5257
営業時間AM10:00〜PM7:00
※月曜定休日


※“スーパーバリュー真玉”さんの駐車場内にあります。また、予め電話で予約しておけば、時間をロスすることなくスムーズな受け取りができるのでオススメです。


もう、お気づきかもしれませんが、コチラのお店は、宇佐方面から竹田津港にお越しいただくまでのルートの途中にあります。

つまり、ふじやさんの唐揚げをテイクアウトして頂き・・・

例えば、デッキでこんなきれいな景色を眺めながら ↓

大分名物の唐揚げを食べて、楽しい旅の思い出に浸っていただくのも、また一興です (* ̄ー ̄*)

これ、絶対オススメですよ O(≧∇≦)O

というわけで・・・

皆さんも是非一度、ふじやからあげ真玉店さんの唐揚げを食べてみてはいかがでしょうか v( ̄∇ ̄)
[登録日] 2012/06/02 17:22 | 固定リンク | コメント(2)
  • ▼ コメント
  • 真玉だけに、またまよっちゃいます。
    ここは・・・
    気付いたのですが、寄らなかったです。
    スパランド真玉でガッツリと朝食をとってしまいまして・・・
    今更ながら後悔してます。
    次回は東回りで行こうと思ったのに、西も捨てがたい・・
    困りました。
    でも頑張ろう、きっと東側にも「おいしいものが」。
    まあ、一周すれば問題解決なのですが・・・
    徳山から、夜行列車が無くて・・・
    でも岡山まで出れば・・・
    いやー・・・
    今の時期は朝日も夕日もいい季節でしょうかね。
    ただ梅雨と台風の足音が気になります。

    投稿者: ポチョムキン |2012/06/03 20:09
  • ポチョムキン様コメントありがとうございます。

    やはりご存知でしたか^^
    以前スパランド真玉にお泊りになったということで、もしかしたら・・・とは思ってました^^

    もちろん味の好みは人それぞれ違いますが、ふじやさんの唐揚げは、食べたことがある人に聞くと、ほとんどの方が美味しいと言ってますので、そういった意味でも、間違いないと思いますよ^^v

    国東方面にも、おススメの食べ物はたくさんありますので、ポチョムキン様がお越しいただくまでに、またブログでご紹介させていただきますね^^v

    そういえば・・・

    台風シーズンに突入ですね^^;
    すでに、今年3月下旬に台風1号が発生し、また現在はフィリピン沖で台風3号が発生中でもあります(汗)

    また今年も、天気情報を見て、一喜一憂する日々が続きます(TT)
    投稿者: フェリースタッフ豊田 |2012/06/04 12:00
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