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美味しくて、話題性抜群のラーメン屋さん!

先日は台風24号の接近によって、丸一日欠航させていただく事となり、ご予約いただいておりましたお客様には大変なご迷惑お掛けしてしまいました (T-T)

この場をお借りして、心よりお詫び申し上げます m(__)m


そして、台風一過となった今週の3連休!

秋の行楽シーズン真っただ中ということもあり、本当にたくさんのお客様にご予約&ご乗船いただいております!

皆様本当にありがとうございます (T-T)


連休中は、幸いにして天候にも恵まれ、絶好のお出かけ日和となりそうですね! (*^^*)ヨカッタ



それでは早速、本題に入ります。

いまだ暑さは残るものの、朝晩はめっきり涼しくなってきました。
寒くなってくると恋しくなるのが、温かい食べ物ですよね! (*^^*)

おでん・お鍋・シチューなどなどいろいろありますが、私の中で断トツで好きな食べ物は・・・


ラーメンです!! O(≧∇≦)O


私に限らず、「旅行先では必ずご当地ラーメンを食べる!」という方も多いのではないでしょうか?

実は、竹田津港にお越しになるお客様からも「このあたりで美味しいラーメン屋さんはないですか?」と尋ねられる事は意外に多いんですよ (*^^*)


そこで今回は、自称ラーメン通(笑)の私がオススメする、と〜っても美味しいラーメン屋さんをご紹介させていただきますね! v( ̄∇ ̄)


それがコチラのお店 ↓


豊後高田市内にある「一色亭」さん


店内の様子 ↓




カウンター席が10席、テーブル席も2席あり、お子様連れのご家族の方でもゆっくり食べる事ができます。


さて一色亭さんは、地元の方はもちろん、はるばる遠方から通うファンの方もいるほど、人気が高いラーメン屋さんなんですよ (*^^*)

その理由は・・・美味しいから!!

それはもちろんですが、もう一つ大きな理由は、ここでしか食べる事の出来ないちょっと珍しいラーメンが存在するからなんです ( ̄m ̄*)


それがコレ ↓


そ、そば麺!? Σ(゜Д゜ノ)ノ


豊後高田といえば、全国でも有数のそば処として有名ですが、一色亭さんでは、地元特産のそば粉を使用したオリジナルのそばラーメンを提供してるんです (*^^*)


“いやいや、そばとラーメンって・・・” ( ̄∇ ̄;)


なんて、思われる方も多いかもしれませんが、もちろん「ざるそば」みたいな麺じゃないですよ ( ̄m ̄*)

普通麺にそば粉を練りこんで作られた「そば麺」なんです ↓


右側が「普通麺」で、左が「そば麺」ですね
※普通麺に比べると、そば特有の少し黒っぽい色をしてます。


スープに合うように何度も研究を重ね、独自の配合で生み出されたというそば麺を使った、一色亭さんの自信作

それがコチラの「そばラーメン」 ↓






さて、肝心の気になるお味ですが・・・

スープは白濁とした豚骨ベースで、一見こってりしてるように思われるかもしれませんが、実はあっさり。それでいて濃厚な味!

そば麺は、決してガツンと主張するものではなく、そばの風味がほのかに感じられる程度で、中細麺とスープとの相性も抜群!

とっても美味しくて不思議な、新感覚のラーメンです! v( ̄∇ ̄)


そして!

ここからが、一色亭さんの“真骨頂”なんです ( ̄m ̄*)


そば麺を食べた後、是非ご注文いただきたいのは、普通麺の替え玉(150円)



なんと!替え玉を頼むと、“チャーシューとねぎとゴマ”がセットになった小皿がついてくるんです! O(≧∇≦)O

更に、大将がオススメする「ニンニク&マー油」をトッピング(無料)すれば・・・全く違ったラーメンに大変身♪

つまり、1杯で2種類のラーメンを食べた感覚になるわけですね (*^^*)


まさに、このラーメンこそが一色亭さん本来の味!



今まで、九州内のさまざまなとんこつラーメンを食べてきましたが、個人的には一色亭さんのラーメンが一番のお気に入り♪


『身近にあって、美味しい』とくれば、そりゃ〜もちろん・・・常連です(笑)


最後になりましたが、コチラがメニュー表 ↓


キムチラーメンやチャイナ風ラーメンなどのちょっと変わったメニューや、ちびっこラーメンなど、お子様連れの方にも嬉しいメニューがあります。

大将も奥さんも親しみやすい方なので、とってもアットホームな雰囲気なんですよ v( ̄∇ ̄)

実はこれこそが、一色亭さんの一番の魅力かもしれませんね! (*^^*)


というわけで・・・


場所はコチラ ↓



詳細&お問い合わせはコチラ ↓

【ラーメン専門店:一色亭】
住所:豊後高田市宮町
TEL:0978-24-3201
{営業時間}
火〜金11:00〜15:00 18:00〜20:00
土日祝11:00〜15:00 17:00〜スープ切れ迄
※定休日:毎週月曜日


豊後高田特産のそば粉を使った全国でも珍しいそばラーメンは、話題性抜群!しかも、とっても旨い!O(≧∇≦)O

ラーメンが好きな方、蕎麦が好きな方、両方のニーズを一度に叶えてくれる一色亭さんに、皆様も是非一度訪れてみてはいかがでしょうか v( ̄∇ ̄)
[登録日] 2013/10/12 20:15 | 固定リンク | コメント(6)
  • ▼ コメント
  • 昭和の街に平成の味をすする感動。
    素通りしたのが悔やまれる・・・・
    ここからなら、バスも始発があったのに・・・・
    冬の旅には心も体も温まる者が必要ですからね。
    今年は国東半島一周しないと味めぐりできないかも・・・
    投稿者: ポチョムキン |2013/10/15 00:22
  • ポチョムキン様コメントありがとうございます。

    もちろん、人それぞれ好みは違いますが、一色亭さんのラーメンは本当に美味しいと思いますよ!(^^)

    ただ、ポチョムキン様は関東にお住まいなので、もしかしたら「しょうゆベース」の方がお好みかもしれませんが・・・(^^;)

    ラーメンに、豊後高田特産の「そば」を使うという発想は、全国的にも大変ユニークだと思いますので、そういった意味でも、機会があれば是非一度ご賞味いただければと思います!(^^)v

    それに、おっしゃるとおり交通の便に関しても、“竹田津港周辺に比べれば”・・・遥かに利便性はいいですよね(^^;)
    投稿者: フェリースタッフ豊田 |2013/10/15 11:01
  • 黄色い看板が本線に立っているのでピンときました、若干入り込んだ所なのでトラックで入って出れなくなるといけないので、チェックしていませんでした。駐車場は広いですか?
    投稿者: 温泉トラック |2013/10/15 15:41
  • 温泉トラック様コメントありがとうございます。

    あ、そうです!
    国道沿いの交差点に、黄色い小さな看板が立ってますよね!
    温泉トラック様なら、あの前を頻繁に通ってるので、お気づきになってると思ってました(^^)

    一色亭さんは、その看板のある交差点を曲がって100mもないくらいの場所にあります。

    さすがに4tトラックをお店の目の前に止める事は難しいかもしれません(^^;)

    ただ、お店を通り過ぎてすぐの場所にロータリーがあり、その周辺に無料で車を止められるスペース(右側と左側の未舗装部分)がございますので、そこであれば、4tトラックでも止められると思います(^^)v

    その駐車スペースからお店までは徒歩1分程度なので、すごく近いですよ。

    お時間に余裕があれば、是非一度訪れてみてください(^^)
    投稿者: フェリースタッフ豊田 |2013/10/15 16:45
  • 本日行ってまいりました、ロータリーの所に駐車しようと思ったのですが、本日健康診断のバスが停まっており、近所の方々が健康診断に車で来ておられたのでトラックを停めれるスペースがありませんでした。しぶしぶチョット離れた場所に駐車してお店に行きました、おススメのそば麺でまずは頂き、普通麺で替え玉をしました、マーユとにんにくを入れたので、フェリーの客室が少し臭ったかもしれません。
     私が行ったときはおにぎりが残りわずかになっていたので、豊田さんが写真を撮られたのは、昼前の開店まじかではないでしょうか?
    投稿者: 温泉 |2013/10/18 22:54
  • 温泉(トラック)様コメントありがとうございます。

    え?今日行かれたんですか!?
    実は私も・・・一色亭さんではないですが(笑)その前を通ったんですよ!(^^)

    2時くらいでしたので、温泉トラック様と僅かな差だと思います!・・・って、全く無意味な話ですが(^^;)

    そして、確かにその時間帯、ロータリーの駐車場は車でいっぱいでしたね(^^;)
    普段はもう少しゆったりとしたスペースがあるはずなんですが・・・。

    ラーメンのお味はいかがでしたでしょうか?
    私は基本、ニンニクが入ったラーメンが好きなので・・・間違いなく臭ってますね(^^;)

    それにしても、さすが温泉トラック様ですね!
    おっしゃるとおり、私が取材した時間は11時過ぎの開店直後です!(^^)v

    一色亭さんは、お昼時に伺うとかなり混雑するので、できるだけご迷惑をお掛けしないようにと、早い時間にお邪魔させていただきました(^^)

    「探偵顔負けの洞察力」・・・恐るべしです(笑)
    投稿者: フェリースタッフ豊田 |2013/10/19 01:20
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