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真玉にオープンした魅力的なカフェ♪

遅ればせながら・・・GW中はたくさんのお客様にご乗船いただきまして誠にありがとうございました!

今年は曜日配列の関係で、例年に比べて短い休みの方も多かったと思いますが、それでも大変多くのお客様にご乗船いただきました (T-T)

スタッフ一同心よりお礼申し上げます m(__)m


GWは終わりましたが、これから夏にかけてお出かけには最適なシーズンは続きます!

これからも安心安全をモットーに、お客様に快適な船旅をお届けできるよう精一杯努力して参りますので、今後ともスオーナダフェリーを何卒宜しくお願い致します m(__)m


“私もどこか遠くに行きたい・・・” o(TヘTo)ヾ( ̄∇ ̄;)コラ!



それでは本題に入りますね! (*^^*)


今回は、豊後高田市上真玉に先月(4月15日)オープンしたばかりの旬なスポットをご紹介させていただきます! v( ̄∇ ̄)


それがコチラ! ↓


【ジャムとお菓子の工房 《ちぃばす》】さん

真玉温泉「スパランド真玉」さんのすぐそば(お車で30秒)にあり、地域で採れた野菜や旬の食材を使った料理やデザートが楽しめる素敵なカフェなんですよ v( ̄∇ ̄)

お店の名前も可愛らしいですよね!(*^^*)


外観や店内もご覧の通り、とってもオシャレで落ち着いた雰囲気♪ ↓






店内には、山羊&イチゴをはじめとするたくさんの手作りジャムやりんごのコンポートや焼き菓子、また豊後高田のそばを使った加工品や特産品なども販売されています ↓






取材に伺ったのはお昼前だったんですが、すでにこの賑わいなんですよ ↓


オープンしてまだ1ヶ月しか経ってないのに・・・人気の高さが伺えますよね!(*^^*)


さて、そんなちぃばすさんですが、実はあるものを使った料理やデザートが食べられる事で注目のお店なんです v( ̄∇ ̄)


そのヒントは、さきほどご紹介したジャムとお店の名前に隠されています ( ̄m ̄*)フフフ


もうお気づきですよね!(*^^*)

「ちぃばす」とは、スペイン語で「やぎ(山羊)」という意味。


つまりこちらのカフェでは、近くで飼育されてる「やぎのミルク」を使った料理やスイーツを楽しむ事ができるんです! O(≧∇≦)O


牛乳はよく見かけますが、やぎのミルクって珍しいですよね! (*^^*)


これが山羊さんのミルクを使ったメニュー ↓



どれも魅力的なんですが・・・


今回ご紹介させていただくのはコチラ! ↓

※山羊さんのソフトクリーム(450円)


あ、そういえば・・・

皆様は、やぎのミルクがどんなものかご存知でしょうか?


私は子供の頃に少しだけ飲んだ記憶があるんですが・・・正直、牛乳に比べて少しクセのある印象を持ってたんです。


でも、このソフトクリームは全くクセがなく、まるでジャージー牛のミルクのように濃厚な味でとっても美味しい! O(≧∇≦)O


これは完全にハマりました!ヾ(≧∇≦*)ゝ



そして、もう一つの魅力がコチラ ↓


自家栽培されている新鮮なイチゴを使ったメニュー


中でも、スタッフさんイチオシなのがコチラ! ↓

※いちごのフレッシュジュース(400円)


砂糖やミルクなどを一切加えない100%のいちごジュース!

甘くてジューシーで、とっても美味しいですよ♪ (^∇^d)



そして、何と言っても!


ちぃばすさんの一番の魅力は、やっぱりコレ! ↓


豊後高田市内で採れた旬の食材を使用したランチメニューです! O(≧∇≦)O





日替わりなので出てくるメニューは毎日違うそうですが、取材時は真玉海岸で採れたマテ貝などを使用した小鉢が並んでました (*^^*)


しかも、このメニューには他にも、やぎのミルクをベースとした「旬の野菜スープ」や ↓



食後にデザートやドリンクまで付いてきます ↓



つまり・・・


全部でこれだけの品数になるんですよ! Σ(゜Д゜ノ)ノ ↓



これで1,080円は安い!!O(≧∇≦)O


豊後高田市内の旬の食材をふんだんに使ったメニューは、体にも優しい内容となってるので、皆様もきっと満足されると思います♪ (*^^*)



というわけで・・・


場所はコチラ ↓



お問い合わせはコチラまで ↓

◎ジャムとお菓子の工房《CAFE ちぃばす》◎
・公式ブログは⇒コチラ

〒872-1104
大分県豊後高田市城前867-4
TEL:0978-25-7894
■営業時間■ 11:30〜17:00(OS16:30)
■定休日■ しばらくは不定休 ※6月より木曜日


皆様も機会があれば是非一度、地域で採れた野菜と旬の食材にこだわった料理や、ヤギのミルクや新鮮なイチゴを使ったスイーツが楽しめるとっても魅力的なCAFE「ちぃばす」さんを訪れてみてはいかがでしょうか v( ̄∇ ̄)
[登録日] 2014/05/17 17:20 | 固定リンク | コメント(6)
  • ▼ コメント
  • 真玉温泉より少し奥なんですね、ゆっくりはできませんが今度寄ってみよう。
    投稿者: 温泉トラック |2014/05/17 23:42
  • まるでフルコース並の品数に驚き、さらに値段に驚く。
    真玉の夕日に温泉とセットで巡りたいですね。
    投稿者: ポチョムキン |2014/05/18 00:30
  • これはちょっと“オサレ系”ですね〜。
    さすが“情報の鬼・豊田”の名に恥じない、NOWな情報ですね。
    豊後高田にはとてもお似合いの、お・み・せ。w
    でも山羊肉のステーキもあるよね?と期待したわたしは“そうじゃない”のでしょうか…。
    1080円という、まさに消費税が8%に上がったことがよく分かるお値段、デザートが付いてならお得ですね!
    すぐ近くの「美のり」さんに平日に行こうなどと考えていましたが、これは悩みますね、両方は無理ですから。
    ( ̄∇ ̄;)タラ〜
    http://tabelog.com/oita/A4404/A440402/44006423/

    デザートはさすがに付きませんし、もろ食堂ですが、わたしがちょくちょくおじゃまする大分の「四季の香」の700円のおまかせ定食も凄まじいですよ。
    大分市内まで行く機会があれば是非!v( ̄∇ ̄)
    http://tabelog.com/oita/A4401/A440101/44004688/
    投稿者: とり |2014/05/18 10:46
  • 温泉トラック様コメントありがとうございます。

    おっしゃるとおり、真玉温泉からほんの少しだけ上れば、すぐ左手に見えてきますので、すぐにお分かりいただけると思います(^^)

    別府までの往復で14時20分にご乗船されるので、ゆっくりとお食事をされる時間はないかもしれませんが・・・是非、お店の雰囲気だけでも感じて下さい!(^^)v

    スタッフの皆さんも気さくで温かいですし、とってもアットホームなカフェですよ(^^)v
    投稿者: フェリースタッフ豊田 |2014/05/18 11:35
  • ポチョムキン様コメントありがとうございます。

    ポチョムキン様もよくご存知のスパランド真玉さんのすぐ近くにございます(^^)

    スパランドさんからは、自転車はもちろんですが、お散歩ついでに歩いて行けるくらい気軽に行くことの出来る距離にあるんですよ!(^^)

    質やボリューム、値段もさることながら、地元の食材をふんだんに使った料理ですので、関東に住むポチョムキン様には特にオススメしたいです!(^^)

    機会があれば、是非一度訪れて下さい!(^^)v
    投稿者: フェリースタッフ豊田 |2014/05/18 11:53
  • とり様コメントありがとうございます。

    長閑な風景、アットホームな雰囲気、やぎやイチゴや地元の食材にこだわった料理・・・確かに「豊後高田市ならでは」ですよね!

    私もそう思いました!(^^)

    残念ながら、山羊肉のステーキはございませんが・・・(^^;)

    しかし地元の旬の食材を使ったランチメニューは、体に優しく、食べ応えもあり、デザートもついて本当にお得だと思います(^^)

    ところで・・・私は決して“情報の鬼”などではございません(笑)

    むしろ、情報には疎い方の人間だと思います(^^;)

    『中国地方や他府県に住む皆様に、国東半島をはじめ大分県の魅力をもっと知っていただいきたい!』その思いだけで、いろんな方にご協力いただきながら毎週必死で情報を集めてる次第です(^^;)

    そして、「美のり」さんは、私も何度も通っている大好きなお店なんですよ(^^)v

    ここだけのお話ですが、美のりさんの許可をいただければ近々ご紹介させていただこうと思っていたところなんです(笑)

    新鮮な魚に加えてあのボリュームは、誰もが驚くほど魅力的ですよね!

    もちろん、一度に両方は無理でしょうが・・・是非、ちぃばすさんもご検討いただければと思います(^^)v

    最後になりましたが、大分市にある大変魅力的なお店をご紹介いただきましてありがとうございます!

    拝見させていただきましたが・・・スゴイですね!

    機会があれば、是非一度伺ってみたいと思います!(^^)
    投稿者: フェリースタッフ豊田 |2014/05/18 13:12
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