10月に入り、すっかり秋めいてきました。
海水浴やキャンプなど、アクティブな夏も楽しかったですが、過ごしやすい気候の秋も、いろんなことに意欲が湧きますよね(o^∇^o)ノ
「読書の秋」・「芸術の秋」・「スポーツの秋」・「行楽の秋」などなど、ほとんどの言葉が当てはまるほど、行動的になれる季節だと思います。
そういった意味では、夏よりもアクティブになれる季節かもしれませんね (*^^*)
でも、私はやっぱり・・・
「食欲の秋」!!d(⌒o⌒)b
※あまり季節は関係ありませんが(笑)
とにかく秋は、食べ物が美味しい季節なんですよね〜♪(*^^*)
豊後高田市の“秋の味覚”といえば、私の大好物「岬ガザミ」・・・そしてコレ! ↓
間もなく収穫を迎える
「蕎麦」です!O(≧∇≦)O
現在、市内の至る所でこのような風景を見る事ができるんですよ (*^^*)↓
特産品でもある豊後高田市の蕎麦は、春と秋の2回収穫される事で知られ、10月中旬頃からは秋そばのシーズンを迎えます。
そこで今回は、美味しいお蕎麦を食べる事が出来る市内の人気店をご紹介させていただきますね! v( ̄∇ ̄)
それがコチラ ↓
竹田津港からお車で約30分。
『十割蕎麦 ゑつ』さん
昭和の町からほど近い、玉津地区にあるお蕎麦屋さんです v( ̄∇ ̄)
まずは店内のご紹介から ↓
古い民家を改築している店内は、吹き抜けで梁を生かした作りや間接照明など、とってもオシャレで落ち着いた雰囲気です (*^^*)
もちろん、個室もあります ↓
そんな素敵な雰囲気のゑつさんですが、一番の魅力は何と言ってもお蕎麦! d(⌒o⌒)b
湯布院の有名店で修業されたというご主人。
手打ちされる麺は全て十割蕎麦なので、豊後高田そばの風味を存分に楽しむ事ができるんですよ♪ (^∇^d)
メニュー表はコチラ ↓
中でも、一番人気はコチラのメニュー ↓
数量限定の
『あらびきせいろそば』(850円)
市内でもココだけという、大変珍しい粗挽きのそば。
粗く挽くことで、そばの味と香りがより一層楽しめるそうです。
ただ・・・
この日は残念ながら売り切れだったんです (T-T)
そこで今回、私がオーダーしたのはコチラ ↓
『鴨せいろそば』(1,100円)
実はこれが正解だった!・・・カモ(鴨) d( ̄  ̄)ヾ(-_-;)バシッ
とにかく、
ウマかった〜♪O(≧∇≦)O
少し短めのそば麺は、香りと喉越しが良く、十割蕎麦とは思えないほどしっかりとしたコシがあります!
まずは何もつけずに、豊後高田そばの風味を楽しんで下さい (*^^*)
そして“つけ汁”は、地元産の合鴨と焦がしネギの旨みが効いた濃厚なお味♪ ↓
思わず、蕎麦のおかわりが欲しくなります(笑)
食後には“そば湯”も出てきますので、つゆを割って最後の一滴まで楽しむことが出来るんですよ ↓
かなりクセになる美味しさです♪
更に、ゑつさんにはもう一つ珍しいメニューが ( ̄m ̄*)
それがコチラ ↓
『蕎麦の実おにぎり』(120円)
これもおそらく、ゑつさんでしか食べる事ができない珍しいおにぎりだと思うので、是非ご賞味いただいてみてはいかがでしょうか (*^^*)
裏路地に佇む隠れ家的なお蕎麦屋さんなので、デートにもオススメですよ ( ̄m ̄*)フフフ
というわけで・・・
◎場所はコチラ ↓
※駐車場については、近くの無料駐車場(徒歩3分、店頭に案内マップ有り)をご利用いただくか、中央公民館の駐車場をご利用下さい ↓
※写真右奥の階段を上ってすぐ中央公民館の駐車場がございます。
◎お問い合わせはコチラまで ↓
【十割蕎麦 ゑつ】[住所] 豊後高田市玉津374-1
[TEL] 0978-25-4617
[営業時間](昼)11:00〜15:00、(夜)17:00〜20:00
[定休日] 火曜日
皆さんも機会があれば是非一度、オシャレで落ち着いた雰囲気の中で美味しい豊後高田そばが食べられると評判の人気店『十割蕎麦 ゑつ』さんを訪れてみてはいかがでしょうか v( ̄∇ ̄)