10月も中盤を過ぎ、すっかり秋めいてきました。

こんなに気持ち良い気候が続くと、いろんなことに意欲が湧きますよね(o^∇^o)ノ

「読書の秋」・「芸術の秋」・「スポーツの秋」・「行楽の秋」などなど、ほとんどの言葉が当てはまるほど、行動的になれる季節だと思います。


でも、やっぱり私は・・・「食欲の秋」！！ d(⌒o⌒)b

※季節は関係ありませんが（笑）


とにかくこの時期は、食べ物が美味しい季節なんですよね〜♪


豊後高田市の“秋の味覚”といえば、私の大好物「岬ガザミ」・・・そしてコレ！　↓



間もなく収穫を迎える「蕎麦」です！Ｏ(≧∇≦)Ｏ



※豊後高田市上香々地地区


今の時期は、市内の至る所でこのような風景を見る事ができるんですよ (*^^*)



特産品でもある豊後高田市の蕎麦は、春と秋の２回収穫される事で知られ、11月初旬からは秋そばのシーズンを迎えます。


毎年ご紹介させていただいているので、もうご存知ですよね (^∇^d)


そこで今回も、豊後高田そばを味わえる美味しいお蕎麦屋さんをご紹介させていただきますね！


コチラ　↓



竹田津港からお車で約40分。

豊後高田市田染、国宝冨貴寺に隣接する「旅庵蕗薹」（りょあんふきのとう）さん v(￣∇￣)





山と田畑に囲まれた風光明媚な場所にあり、懐かしく温かい空気が流れていて、恐らく誰もが「こんなところに、こんなに素敵な宿が！？」と驚くほど、とっても魅力的な一軒宿なんですよ♪


いわゆる“大人の隠れ家”といった感じでしょうか (*^^*)



お蕎麦は旅庵蕗薹さんの中にある「食事処：路邨（ろそん）」でいただくことができるんですが、この食事処がとにかくオシャレなんです！ヾ(^o^)/






抜群の雰囲気でしょ？(^∇^d)


広々としており、とても上品な佇まいですよね♪





まるで時間が止まったかような、落ち着いた空間です (*^^*)　






インテリアや小物など、細部までセンスが光ってるんですよ♪　↓







中でも、これにはビックリしました（笑）　↓


雰囲気を損なわないように「呼び鈴」までこだわってるんですね。



この日はあいにく終了してましたが・・・運が良ければ、そば打ちをしてる様子も見る事ができます　↓


　

メニュー表はコチラ　↓



「かけ・おろし・ざる」があり、それぞれ大盛、中盛、並盛から選ぶことができます。

ちなみに、ざるそばは「十割」、かけそばは「二八」だそうです。



かなり迷った末、私がオーダーしたのはやっぱり王道のコチラ！　↓


「ざるそば（中）」820円（税込）！ v(￣∇￣)


・・・と、どうしても食べたかった「天ぷら」です (￣m￣*)



※420円（税込）


地元で採れた旬の野菜だけを使っているそうで、この日は「マコモダケ・アスパラ・オクラ・シイタケ・ナス・レンコン・サツマイモ」の7種類でした (*^^*)


衣はサクサク、それぞれの野菜はとっても甘くて、本当に美味しい天ぷらなので、皆様も是非ご賞味下さい (^∇^d)




それでは、「本日の主役」お蕎麦をいただきましょう(*^^*)　↓



う〜ん、おそばの良い香りが♪





かなり細めですが、歯応えがあって喉越しがよく、甘口のつけ汁にそばをさっとくぐらせて口元に持ってくると、醤油のいい香りがします♪



それにしても、つなぎを一切使っていない十割そばで、これだけ細く切るのは相当な腕がないと出来ないと思われます。


それもそのはず、ご主人は湯布院の名店で3年間修業を積み、そば職人を育成する為の講師を務めるほどの腕前だそう。


そりゃ、美味しいのは当然ですよね！ (^∇^d)


ちなみにご主人は、旅庵蕗薹の料理人としてはもちろんですが、冨貴寺の副住職もされているそうです。



この美味しいお蕎麦もさることながら、もう一つの魅力がお宿！ (^∇^d)


今回の主役はお蕎麦ですが・・・とっても素敵なお宿なので、ちょっとだけご紹介させていただきますね (*^^*)



旅庵蕗薹さんは、宿泊棟が5部屋、離れが3部屋あり、もちろん温泉もあります。


※離れ「観月庵」　↓



温泉がコチラ　↓


くにさき六郷温泉の一つとしても知られ、泉質は、カルシウム、ナトリウム、炭酸水素温泉で、鉄分が多いため少し濁ってます。


ただ、こちらの温泉は宿泊された方しか入る事ができないそうなので、浸かってみたい！という方は、是非ご宿泊下さい(￣m￣*)



最後にHPを掲載させていただきますが、かなりリーズナブルな料金で泊まることができるんですよ！ (^∇^d)




せっかくなので、帰りにお隣にある冨貴寺にも寄ってみました。　↓






紅葉シーズンになると、イチョウの絨毯に覆われた圧巻の光景を見る事ができるんですが・・・


残念ながら、もうちょっと先のようですね (￣∇￣;)








というわけで・・・


○場所はコチラ　↓





○詳細＆お問い合わせはコチラまで　↓

【旅庵蕗薹】（りょあんふきのとう）

・公式サイトは⇒コチラ


[住　　所] 大分県豊後高田市田染蕗2365
[電話番号] 0978-26-2668
[営業時間] (昼)11:00〜14:00、(夜)18:00〜20:00
[定 休 日] (食事処路邨) 毎週木曜日、(旅庵蕗薹）無休



皆様も機会があれば是非一度、山間にある風光明媚な一軒宿「旅庵蕗薹」さんで、ゆったりと豊後高田そばを堪能されてみてはいかがでしょうか v(￣∇￣)