やっぱり一気に春とは行きませんね (￣∇￣;)

ここ1週間は、真冬のような寒さに逆戻り・・・特に朝は氷点下となるほど厳しい冷え込みが続いております (T-T)

“三寒四温”という言葉がありますが、今年はあまり当てはまってないような気がしますね (￣∇￣;)タラ〜


“早く暖かくならんかなぁ〜・・・”(T-T)



では早速、本題に入りますね！ v(￣∇￣)


今回ご紹介させていただく話題は『唐揚げ』です！ (*^^*)


約1か月半前に、「からあげ太閤」さんをご紹介させていただきましたが、覚えていらっしゃいますでしょうか？


太閤さんは、西日本しょうゆダレ部門で最高金賞に輝き、しかも1店舗としての売り上げ日本一を誇る宇佐からあげの超有名店でした (*^^*)


そして今回ご紹介させていただくお店も、宇佐からあげの名店！

ある部門で日本一に輝いたお店なんです！ Ｏ(≧∇≦)Ｏ


それがコチラ！　↓


「りょうたの手羽先」！！

・・・と書かれた、インパクトのある看板が印象的な『からあげ：きゃら』さん v(￣∇￣)


まるで、おしゃれなカフェみたいな雰囲気ですよね！ (*^^*)


店内は、清潔感と活気が溢れています　↓



メニュー表はコチラ　↓


美味しそうなラインナップがズラリと並んでますよね〜♪ (*^^*)


しかし！！

何といっても注目なのは、やっぱりお店の看板にもなっているコチラの手羽先！　↓



そう！

実はこの手羽先こそ、第4回日本唐揚げ協会主催からあげグランプリ（昨年）にて最高金賞を受賞！

つまり・・・

日本一の手羽先なんです！！ Ｏ(≧∇≦)Ｏ


手羽先の本場とも言われている名古屋や福岡の数ある名店を抑えての受賞ですので、これがいかに凄い事かお分かりいただけるのではないでしょうか d(⌒o⌒)b

当時、唐揚げ業界では激震が走ったとさえ言われているそうです。


これが、その証であるトロフィー！　↓

※透明なので見難いですが・・・(￣∇￣;)


しかも、こちらのお店はオープンしてからたったの3年！

2年目で金賞を受賞し、3年目で最高金賞ですから、ホントに凄いですよね！ d(⌒o⌒)b


これぞまさに、手羽先界のサラブレット！！　（？）
※あれ？なんだか最近、彦摩呂さんみたいな表現になってますね (￣m￣*)


そんな大注目のお店だけに、既に多くの著名人の方も訪れ、またTVや雑誌などでも頻繁に取り上げられています　↓







※藤井フミヤさん



※元モーニング娘の高橋愛さん



そもそも手羽先って、普通の唐揚げに比べると食べる部分（お肉）が少ないと思いませんか？


しかし「りょうたの手羽先」は、一般的な手羽先に比べて、ビックリするほど大きくて肉厚なんです！！　↓


つ、伝わらない・・・ (￣▼￣|||)


ならば、このカットでお分かりいただけるでしょうか？　↓


右側が骨が付いた部分・・・つまり、左側はすべてお肉！！

こんなにボリューミーなんですよ！ Ｏ(≧∇≦)Ｏ


もう見た目だけでも、インパクト大です♪


手羽先は、新鮮な宮崎産の鶏肉を使用。
その中でも特に大きいものだけを厳選して仕入れている為、数に限りがあり、売れすぎると終了してしまうそうです。


もちろん、驚くのは大きさだけではありません！


皮はパリッパリ！

いや、カリッカリ！

いや、サックサク！ (￣∇￣;)アレ？


どう表現していいか分かりませんが、とにかく今まで味わったことのない食感！！

一転・・・中のお肉はプリップリ！！

ジューシーな肉汁が溢れ出し、ベースとなる秘伝の自家製しょうゆだれの風味が一気に押し寄せてきます！ Ｏ(≧∇≦)Ｏ

これほど、外と中が全く異なる食感の手羽先を食べたのは初めて♪


どっちも主役になれるほど美味しい皮とお肉が融合した・・・まさに“ダブルスタンダード”の手羽先ですね！ (^∇^d)


うまく伝えられないのは悔しいですが、とにかく何もかもが衝撃的な手羽先でした！ヾ(≧∇≦*)ゝ


“こりゃ〜日本一になるはずだわ・・・” (￣∇￣;)タラ〜



テイクアウト＆お土産はもちろんですが、とりあえず揚げたてを一口食べてみて下さい！(*^^*)

皆様も必ず納得していただけると思いますよ！ v(￣∇￣)



というわけで・・・


場所はコチラ　↓



詳細＆お問い合わせはコチラまで　↓

【りょうたの手羽先（からあげ：きゃら）】
公式サイトは⇒コチラ

[住所]大分県宇佐市四日市1362-2
[TEL]0978-32-2077
[営業時間]
（月〜土）11時から20時
（日・祝）11時から19時
[定休日]火曜日


別府宇佐道路：宇佐ICから約10分！
皆様も機会があれば是非一度、見た目も味も衝撃的な「りょうたの手羽先」をご賞味いただいてみてはいかがでしょうか v(￣∇￣)