今週は本当に寒かったですね (￣∇￣;)

数十年ぶりの寒気と言われてましたが、まさかこれほどとは・・・。


24〜25日にかけて九州を中心に、西日本の広い範囲で大雪に見舞われ、高速道路やJR、そして弊社も含めフェリーなど、交通機関も一時的にマヒしました(￣∇￣;)

この予想以上の寒気の影響で水道管が破裂し、いまだ断水が続いているところもあるようで・・・。

一日も早い復旧を祈るばかりです。




それでは本題に入りますね (*^^*)


今回ご紹介させていただくのはコチラのスポット！　↓


竹田津港からお車で約1時間30分。

云わずと知れた大分を代表する観光地『湯布院』です！v(￣∇￣)



日本屈指の人気観光スポットだけあって、魅力的なお店がたくさんあり、どこに入っていいのか迷われる方も多いんじゃないでしょうか？


そこで今週と来週に分けて、皆さんに是非立ち寄っていただきたい私がオススメする２つのお店をご紹介させていただきますね！ (^∇^d)



まず今週はコチラのお店　↓



湯布院観光のメインストリート「湯の坪街道」のほぼ中央にある醤油専門店『湯布院醤油屋本店』さん v(￣∇￣)


見た目からも分かる通り、日本の古風的な雰囲気の建物で、外国人の方にも人気のお店なんですよ (*^^*)


店内はご覧の通り　↓




かぼすや柚子を使用したお醤油や薬膳醤油・ニンニク醤油などなど、さまざまな種類のお醤油はもちろん、柚子胡椒・佃煮・漬物など、ごはんのお供にピッタリなお土産がいっぱい♪





ほとんどの商品は試食ができるので、安心して買い物が出来ます。





瓶や包装紙などもすごくオシャレなので、お土産に喜ばれそうですよね♪



中でも、特に人気なのがコチラの『焼きにんにく』　↓



匂いが残らないにんにくの佃煮で、「温かいご飯のおかずに、またチャーハンの具材などに入れると美味しい」との事。


テレビや雑誌などでも度々取り上げられているほど有名な商品なんですよ (*^^*)




でも今回、私がご紹介したかったのはコレ！　↓



『匠醤油』

いわゆる王道のお醤油です v(￣∇￣)



たかが醤油と侮ることなかれ・・・

以前、とある機会にコレをいただいて、あまりの美味しさに衝撃を受けたお醤油なんです！！ Ｏ(≧∇≦)Ｏ


卵かけごはん、冷奴、納豆など、このお醤油を少しかければ驚きの旨さになるんですよ♪


無くなればわざわざ買いに行くほど、お気に入りのお醤油なので、皆さんも是非お試し下さい！ (^∇^d)




そして、もう１つ！

皆さんにどうしても味わっていただきたい、とってもユニークなスイーツがあります v(￣∇￣)


それは、お隣にあるコチラのお店　↓



湯布院醤油屋本店さんの系列店で、「かりんとう」・「丸ボーロ」・「ようかん」など、お醤油を使ったお菓子類が販売されています。









中でも、特に人気なのは『醤油かるかん』だそうです　↓



まだ昼前だったのに、すでに残り1個になってました (￣∇￣;)オソルベシ





ほんのりとお醤油の香り、でも味はかるかん特有のふんわりしっとりとした優しくて懐かしい味・・・

何とも言えない不思議なハーモニーがクセになります♪




さてさて、このお店にあるとってもユニークなスイーツとは・・・


コチラ！　↓



『醤油プリン』(380円)です！ ヾ(^o^)/





「ありそうでなかった」って・・・

いやいや、全然ありそうじゃないですよね（笑）






どんなお味だと思いますか？ (￣m￣*)





“プリンに醤油をかけると「ウニ味」になる”

なんて聞いた事があったんで、一瞬脳裏に浮かんだんですが・・・全然違いました (￣m￣*)ヾ(￣∇￣;)オイ


これが驚くほどめちゃウマなんです！ Ｏ(≧∇≦)Ｏ


醤油が卵とミルクの味を引き立て、 トロトロでとってもクリーミーな食感♪


「醤油プリン」なのに、なぜかお醤油の香りも味も全くしません(笑)



店長の豊田さん曰く、『お醤油を少し混ぜると風味が豊かになって旨みが増し、プリンがとっても美味しくなるんです。そもそもお醤油の味がするプリンなんて誰も買ってくれません（笑）』との事。


そりゃそうだ (笑)


とってもボキャブラリーのある笑顔が素敵な店長さんです (￣m￣*)



ちなみに、この醤油プリンはお昼の某人気情報番組でも取り上げられた事があるほど有名だそうですよ (^∇^d)



お土産はもちろん“お土産話”としてもオススメなので、是非一度ご賞味下さい♪




というわけで・・・


○場所はコチラ　↓




○お問い合わせはコチラまで　↓

【湯布院醤油屋本店】

[住　　所] 由布市湯布院町川上湯ノ坪1098-1
[電話番号] 0977-84-4800
[営業時間] 09:00〜18:00
[定 休 日] 年中無休

※詳しい商品などは公式サイトをご覧ください。　↓
湯布院醤油屋本店



湯布院を訪れた際は是非、お醤油を使ったさまざまな商品が取り揃っている『湯布院醤油屋本店』さんに立ち寄ってみてはいかがでしょうか v(￣∇￣)